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밤고구마 VS 호박고구마 여러분의 선택은?
- 관리자
- 2023-10-05 17:53
- 조회수 119
식이섬유가 풍부해 영양 간식으로 손색없는 고구마!
가을이 되며 제철을 맞은 고구마를 농넷 유통정보 서비스로 더 자세히 알아볼까요?
우선, 도매시장 경락가격 서비스에서 품목별 검색으로 고구마를 검색해봤더니
10월 4일 기준 하루 동안 고구마는 470톤,
최근 7일 동안은 약 1,512톤 거래되었네요!
최근 1년을 기준으로 고구마를 조회해 보니 도매시장에서 경매된 여러 고구마 품종 중
호박고구마(29%)가 밤고구마(26.9%)보다 조금 더 높은 비중을 차지하고 있었습니다.
* 평균가격도 호박고구마가 밤고구마보다 좀 더 높네요!
또, 호박고구마의 주산지는 강원도 인제군 (출하물량 1.6만톤)
밤 고구마의 주산지는 대구광역지 북구임( 출하물량 6천톤)을 알 수 있었습니다.
수분과 당분이 풍부한 호박고구마, 육질이 단단하며 밤맛이 나는 밤고구마
다양한 요리와 디저트에 널리 쓰이는 매력적인 작물인 고구마, 사랑하지 않을 수 없겠죠?
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